Десерт с манго и меренгами
Для рецепта вам потребуется:
- манго - 1 шт.
- мягкий сыр - 125г
- сахарная пудра - 25г
- меренги - 4 шт.
- крем фреш - 200 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт с манго и меренгами необходимо...
Тонко срезать кожуру с манго. Срезать по большому куску со всех сторон плода, обрезая мякоть с косточки. Срезать 8 тоненьких кусочков и отложить. Остальное взбить в кухонном комбайне в пюре.
В миске взбить сыр с сахаром, затем постепенно добавить пюре манго.
Раскрошить безе и уложить в бокалы, прослаивая кремом и пюре манго. Украсить отложенными кусочками манго и охлаждать до подачи на стол.
реклама