Крем сливочный (каймак)
Для рецепта вам потребуется:
I способ::
- сливки или молоко - 1 стакан
- сахар - 225г
- ваниль (палочка) - 1 шт.
II способ::
- сливки - 1.5 стакана
- сахар 100 г масло - 400г
- ваниль (палочка) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем сливочный (каймак) необходимо...
Все указанные в рецепте I продукты положить в кастрюльку и варить, все время мешая деревянной ложкой, пока масса не станет такой густой, как хорошая сметана. Затем охладить и очень хорошо растирать до образования пышной массы. Если крем слишком густой, в него можно добавить немного сливок.
При приготовлении крема по II рецептуре все делают так же, но растертое масло кладут под конец растирания сваренной и охлажденной массы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
реклама
