Крем из крыжовника
Для рецепта вам потребуется:
- крыжовник - 500г
- корица - по вкусу
- желатин - 2 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 200г
- цедра лимона
- сливки - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем из крыжовника необходимо...
Промытый и очищенный крыжовник залить водой, добавить корицу, закрыть крышкой и тушить. Когда ягоды станут мягкими, протереть их через сито. Желтки отделить от белков, растереть с сахаром, добавить тертую цедру, набухший в воде и разведенный желатин и ягодную массу. Взбить яичные белки и ввести в подготовленную массу. Наполнить кремом порционную посуду, украсить его взбитыми сливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
реклама
