Варенье из дыни и бананов с водкой
Для рецепта вам потребуется:
- бананы - 400г
- сахар - 800г
- лимон - 2 шт.
- дыня - 0.75кг
- водка - 200 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Варенье из дыни и бананов с водкой необходимо...
Нарезанную мелкими кусочками дыню положить в большой таз для варенья вместе с сахаром и оставить на всю ночь.
Влить сок 1 лимона, хорошо перемешать и проварить 30 минут на медленном огне. Второй лимон вымыть, обсушить, нарезать тоненькими кусочками и добавить к дыне вместе с бананами.
Варить все это надо на среднем огне, пока варенье не станет однородным. Увеличить огонь, влить водку и продолжить варить, пока варенье не превратится в густую массу.
Готовое варенье снять его с плиты, убрать пенки, охладить и разложить в подготовленные банки. Накрыть пористым бумажным диском, смоченным водкой, и плотно закрыть крышкой.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
