Варенье из облепихи I

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Варенье из облепихи I необходимо...

Облепиху выложить в кастрюлю с кипящей водой и готовить 5 минут. Затем отвар слить и смешать в отдельной кастрюле с сахаром. Постоянно помешивая, варить сироп до полного растворения сахара.

Облепиху залить приготовленным сиропом и оставить на 4 часа при комнатной температуре. Затем сироп слить, снова довести до кипения и остудить. Опять залить облепиху сиропом, довести варенье до кипения на слабом огне и варить до готовности. Горячее варенье из облепихи расфасовать в стерилизованные банки и герметично укупорить.