Варенье из одуванчиков («семиминутка»)
Для рецепта вам потребуется:
- одуванчик (цветы) - 360 шт.
- вода (холодная) - 2 стакана
- сахар - 7 стаканов.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Варенье из одуванчиков («семиминутка») необходимо...
Готовится оно следующим образом. Примерно 360 цветков майского одуванчика вместе с чашелистиками, но без стебля промыть, залить двумя стаканами холодной воды и кипятить 2 мин с момента закипания. На дуршлаг положить марлю в 4 слоя, откинуть на нее одуванчики и тщательно их отжать. В отжатую воду насыпать 7 стаканов сахара, поставить на огонь и при непрерывном помешивании довести до полного растворения сахара. Кипятить сироп 7 мин, считая от начала закипания. Варенье готово.
реклама