Тархун или сироп из эстрагона
Для рецепта вам потребуется:
- эстрагон - 300г
- сахар - 500г
- вода - 1.5 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тархун или сироп из эстрагона необходимо...
Свежий эстрагон перебрать, промыть, уложить в кастрюлю, залить кипящей водой и оставить на сутки.
Затем эстрагон варить на слабом огне в той же воде 15 минут, процедить через сито и одновременно протереть. В отвар добавить оставшиеся 500 мл воды, сахар и варить на слабом огне еще 30 мин.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
