Помидоры зеленые фаршированные

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Помидоры зеленые фаршированные необходимо...

Подготовить заливку, кипятить 5 минут.

Срезать верх у зеленых помидоров, но не до конца. Вынуть серединку. Середину, лук, чеснок, болгарский перец нарезать, добавив красный перец. Начинку положить в помидоры, закрыть крышечкой (срезанной верхушкой), уложить в банки, залить заливкой и стерилизовать. 1-л. банку 20 минут, 3-л. – 30 минут. Банку немедленно укупорить.