Сливы маринованные
Для рецепта вам потребуется:
- слива - 1 кг
- соль - 4 ст.л.
- сахар - 1.5 стакана
- винный уксус - 2/3 стакана
- лимонный сок - 1/2 стакана
- корица - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сливы маринованные необходимо...
Сливы моют и прокалывают в нескольких местах, чтобы во время варки они не потрескались. Готовят рассол и выкладывают в него сливы на 3-4 часа.
В эмалированной посуде смешивают уксус, сахар, лимонный сок и корицу, доводят до кипения и проваривают несколько минут.
Слива достают из рассола, промывают в проточной холодной воде, раскладывают в стерильные банки и заливают кипящим сиропом. Укупоривают крышками и хранят в прохладном месте. Больше всего подходят к жареной свинине и утятине.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
3 фото
5 фото
7 фото
реклама
