Компот из арбуза
Для рецепта вам потребуется:
- арбуз - 1 шт.
- сахарный песок - 3-4 стакана
- вода - 300-350г
- лимонная кислота - 1г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Компот из арбуза необходимо...
Арбуз (целый, без трещин, средних размеров) хорошо вымыть, вытереть чистой тканью, срезать поперек 1/4 часть арбуза (она будет как крышка для остальной части арбуза), аккуратно вырезать мякоть, удалить зерна, мякоть мелко нарезать, вновь положить в арбуз.
Сахар залить горячей водой, сварить густой сироп, охладить, добавить лимонную кислоту, залить им мякоть арбуза и дать постоять в прохладном месте 1-2 ч. Сироп должен быть густым, поскольку мякоть арбуза выделяет арбузную жидкость.
реклама