Польские сырнички
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 250г
- картофель - 250г
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Польские сырнички необходимо...
Натереть на терке сырой картофель, слегка отжать, смешать с творогом в пропорции примерно 1:1, добавить яйцо и соль. Если получилась жидкая смесь, можно добавить немного муки. Жарить, как обычные сырники, подавать со сметаной.
Очень вкусно, если сырнички, можно и остывшие, залить сметаной и потушить 20 минут. Затем полить сметаной, в которой они тушились, посыпать измельченной зеленью или сахаром (десертный вариант).
фото-рецепты по шагам
реклама