Сырники с миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 500г
- сметана - 200г
- сахар - 200г
- мука - 150г
- миндаль (измельченный) - 100г
- жир (фритюрный) - 100г
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 3 шт.
- сода, соль - по вкусу/
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырники с миндалем необходимо...
Творог протирают через сито, добавляют муку, яйца, сметану, сахар, измельченный миндаль, соду, соль и тщательно все перемешивают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1,5-2 см, нарезают полосками шириной 2 см и длиной 10 см, жарят во фритюре и выкладывают на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир.
Готовые сырники выкладывают на блюдо, поливают растопленным сливочным маслом и подают к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама