Тесто для бешбармака
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- вода - 1 стакан
- соль - 1 щепотка
- мука (для подсыпки) - 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тесто для бешбармака необходимо...
Чтобы приготовить тесто для бешбармака, надо просеять муку, к ней добавить куриное яйцо, соль и влить воду. Из яйца, воды, соли и муки замесить крутое тесто, и вымешивать, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрыть тесто кухонным полотенцем и оставить на 20-30 минут.
Затем, подсыпая муку, раскатать тесто в очень тонкий пласт, слегка подсушить и нарезать полоски.
реклама