Корзиночки из теста фило с курицей и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- сливки (40%) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- куриная грудка (филе) - 2 шт.
- кинза (рубленая) - 2 ст.л.
- сыр монтерей джек - 1/2 стакана
- тесто фило - 30 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Корзиночки из теста фило с курицей и сыром необходимо...
Репчатый лук и куриные грудки нарезать мелкими кубиками и выложить в разогретую сковороду с оливковым маслом. Жарить на среднем огне, периодически помешивая, до готовности курицы. Остудив, смешать курицу с тертым сыром и рубленой кинзой.
Формочки для кексов смазать маслом и выстелить пергаментом. Нарезать тесто фило на квадраты и разложить их в приготовленные формочки. Слегка придавить тесто пальцами, формируя корзиночки.
Взбить яйца со сливками, приправить солью и перцем по вкусу. Разложить в корзиночки из теста куриную начинку и залить ее яично-сливочной массой. Отправить корзиночки из теста фило с курицей и сыром в разогретую духовку. Выпекать до готовности около 15 минут при 180С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
