Пряник из ржаной муки
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 250г
- сметана - 1 стакан
- яйцо - 5-6 шт.
- мед - 400г
- масло - 100г
- пряности (смесь) - 1 ч.л.
- ржаная мука (просеянная) - 1 кг
- сода - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряник из ржаной муки необходимо...
Мед уварить и охладить. Желтки растереть добела с сахаром. Растирая, добавлять мед, пряности и сметану. Взбить белки до пены и вместе с мукой и содой ввести в желтки. Осторожно перемешать, выложить массу слоем толщиной 1,5-2 см на противень и выпекать в течение 1 часа в умеренном жару (в более горячей печи, чем для обыкновенных пряников). Испеченному прянику дать остыть и разрезать его на куски желаемой величины.
средний балл: 1.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
9 фото
12 фото
реклама
