Песочная коврижка с лимонной начинкой
Для рецепта вам потребуется:
для теста::
- мука - 250г
- сливочное масло (размягчённое) - 250г
- сахар - 125г
для начинки::
- лимон - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 250г
- мука - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- сахарная пудра.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Песочная коврижка с лимонной начинкой необходимо...
Масло растереть с сахаром, добавить просеянную муку и соль. Вымесить вилкой мягкое песочное тесто.
Тесто выложить в форму с бортиками и выпекать в прогретой до 160С духовке около 20 минут.
С лимонов снять цедру, разрезать пополам и выжать сок. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соль, лимонный сок и цедру. Переложить начинку на охлажденный песочный корж и выпекать еще около 30 минут при температуре 160С.
Готовую коврижку охладить и посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
6 фото
реклама
