Кофейные пончики
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 2 шт.
- мука - 150г
- яйцо - 3 шт.
- сухари (молотые) - по вкусу
- жир - по вкусу
- кофе (натуральный) - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кофейные пончики необходимо...
Муку хорошо вымешать с яйцами, домешать холодный черный кофе. Хорошо вымешать и варить на пару, постепенно помешивая, пока масса не будет отставать от стенок посуды. Охладить тесто, раскатать его на посыпанной мукой доске в пласт толщиной в 1 см, вырезать кружочки. Обмакнуть каждый во взбитые яичные желтки, обвалять в молотых сухарях и жарить в горячем жиру с двух сторон. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
фото-рецепты по шагам
реклама