Слоеный пирог с вишней и коньяком
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное
- сахар - 2/3 стакана
- коричневый сахар - 1/2 стакана
- корица (молотая) - 2 ст.л.
- вишня (без косточек, мороженая) - 400г
- яйцо - 1 шт.
- коньяк - 3 ст.л.
- слоеное тесто - 450г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный пирог с вишней и коньяком необходимо...
Готовое слоеное тесто разморозить, разделить на две неравные части.
Растянуть большую часть теста на смазанном маслом противне так, чтобы края свисали с противня. Посыпать тесто сахаром, на него выложить слой оттаявших вишен, затем посыпать коричневым сахаром, корицей и сбрызнуть коньяком. Накрыть меньшей частью теста, защипать края.
Вилкой в нескольких местах проколоть верхний слой теста, смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 220С духовку на 20–30 минут.
Подавать пирог теплым или холодным, со взбитыми с несколькими каплями коньяка сливками. По желанию пирог посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
