Чурек из кукурузной муки (Амгьал)
Для рецепта вам потребуется:
- кукурузная мука - 3 стакана
- вода или сыворотка - 2-3 стакана
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чурек из кукурузной муки (Амгьал) необходимо...
Кукурузную муку просеять холмиком, сделать в нем углубление, туда влить теплую подсоленную воду или сыворотку, замесить тесто и, накрыв, оставить в тепле на 2 - 3 часа. Затем тесто выложить на сковороду с разогретым маслом. Чтобы чурек не потрескалсяпри выпечке, поверхность разравнять мокрой ладонью. Амгьал вкуснее в горячем виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
5 фото
6 фото
реклама
