Воздушный ореховый торт из грецких орехов
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 8 шт.
- яйцо (белок) - 10 шт.
- грецкие орехи - 200г
- сахар - 300г
- белых сухари - 1/2 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Воздушный ореховый торт из грецких орехов необходимо...
Желтки растереть с сахаром. Орехи подсушить затем потереть между ладонями, чтобы осыпалась коричневая пленка (можно употреблять орехи одного вида, однако торт получается вкуснее с орехами двух видов). Затем растолочь орехи в ступке, пока из них не выступит масло.
Перед выпечкой взбить белки и вместе с орехами и белыми сухарями ввести в желтки. Осторожно перемешать и разлить тесто в формы для торта. Выпекать 30 минут в умеренном жару.
Этот торт можно комбинировать с пряным, сметанным, маковым, заварным и другими бисквитами. Прослоить сливочным кремом или кремом с крахмалом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
