Блинный рулет с сыром и ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
для теста::
- мука - 250г
- соль - 1 ч.л.
- молоко - 600 мл
- чеснок - 2 зубчика
- яйцо - 3 шт.
- масло - 50г
для начинки::
- портулак - 1 шт.
- паприка - 1 шт.
- сыр - 150г
- растительное масло - 2 ст.л.
- ветчина - 200г
- лимонный перец.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинный рулет с сыром и ветчиной необходимо...
Вымесить тесто из муки, половины молока и соли, вбить туда оставшееся молоко, толченый чеснок, яйца и расплавленный сыр. Вылить тесто на противень застланный бумагой для выпечки и выпекать 30 мин при температуре 200С. Переложить блин на другой лист и дать слегка остыть.
Тем временем приготовить начинку. Мелко нарезанный лук обжарить в масле, добавить полоски ветчины и паприки. Потомить на огне минут пять. Приправить лимонный перцем, вылить на блин-корж и посыпать тертым сыром. Осторожно свернуть рулет.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
8 фото
5 фото
10 фото
5 фото
реклама
