Блины с яблоками и черной смородиной
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 120г
- молоко - 300 мл
- яйцо (взбить) - 1 шт.
- растительное масло (+ для жарки) - 1 ст.л.
- сметана - по желанию
- орехи или кунжутные семечки (поджаренные) - по желанию
- яблоки - 450г
- черная смородина - 225г
- вода - 45 мл
- коричневый сахар - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блины с яблоками и черной смородиной необходимо...
Положить муку в большую миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, масло и немного молока, размешать хорошо и постепенно влить оставшееся молоко. Накрыть и отставить.
Почистить и порезать яблоки. Положить их в кастрюлю, добавить смородину и воду. Накрыть крышкой и готовить 10-15 минут на маленьком огне. Добавить сахар.
Испечь блины, сложить готовые блины друг на друга, положив бумагу для выпечки между ними. Положить начинку на каждый блин, свернуть. Подавать со сметаной и посыпьте орехами или кунжутными семечками.
реклама