Блинчики с маком
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- жир для жарения
- творог - 200г
- молоко - 1/2 стакана
- мак - 100г
- изюм - 1 стакан
- сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинчики с маком необходимо...
В горячее молоко всыпать молотый в кофемолке мак и промытый изюм. Прогреть смесь до загустения, добавить сахар, остудить и смешать с творогом и 2 желтками.
В посуду просеять муку, частями добавить молоко, посолить. Ввести в тесто 1 целое яйцо и 2 белка, все хорошо перемешать,
Испечь тонкие блины только с одной стороны, перевернуть их на тарелку, обжаренную сторону намазать начинкой, закатать блинчики. Подготовив таким образом все блинчики, положить их на противень, смазать маслом и обжарить в хорошо нагретой духовке. Отдельно подать молоко или сок.
фото-рецепты по шагам
реклама