Запеканка из блинчиков с орехами под белковым кремом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- молоко - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- орехи (растертые) - 100г
- сахар - 50г
- повидло - по вкусу
- яйцо (белки) - 3
- сахарная пудра - 60г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из блинчиков с орехами под белковым кремом необходимо...
Приготовить тесто, постепенно разбавив муку яично-молочной смесью, и выпечь блинчики, обжарив с двух сторон. блинчики нарезать в виде лапши, перемешать с орехами и сахаром.
Массу выложить в смазанную маслом или маргарином форму, намазать повидлом, покрыть белковым кремом и запечь в умеренно горячей духовке.
Для крема белки взбить в густую пену, ввести сахарную пудру и снова взбить над паром до загустения.
реклама