Творожные оладьи с клубникой
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожные оладьи с клубникой необходимо...
Взбить сливочное масло с 2 ст. л. сахара и ванильным сахаром. Натереть цедру лимона и, смешав с солью, яйцом, мукой и творогом, ввести в сливочную массу и замесить тесто. Дать 20 минут постоять. Выжать сок из лимона.
Клубнику вымыть, половину очистить от чашелистиков и сделать пюре, смешав с лимонным соком и оставшимся сахаром. Добавить коньяк. В топлёном масле испечь 12 оладий и посыпать сахарной пудрой. При подаче полить клубничным пюре и украсить половинками клубники.
реклама