Оладьи на опаре с тертым картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1 кг
- хлебная опара - 1/2 л
- соль
- молоко - 1 стакан
- сахар - 1 ст.л.
- пшеничная мука
- жир (для жаренья)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи на опаре с тертым картофелем необходимо...
Очистить, вымыть и натереть картофель, добавить опару, сахар, соль и молоко. Хорошо перемешать и понемногу всыпать пшеничную муку, пока тесто не станет гуще, чем для обыкновенных оладий. Жарить на сковороде с хорошо разогретым жиром. Горячие оладьи подают к столу со сметаной или сахаром.
реклама