Оладьи из печени с хлебом
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб пшеничный - 200г
- печень - 1кг
- сливочное масло - 7 ст.л.
- жир - 3/4 стакана
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из печени с хлебом необходимо...
Печень пропустить через мясорубку, соединить с тертым черствым хлебом, добавить сливочное масло, соль, перец и вымешать. Сформовать лепешки кругло-приплюснутой формы и пожарить с двух сторон на разогретой с жиром сковороде. При подаче оладьи полить растопленным сливочным маслом.
реклама