Блины с печенью трески и сыром
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блины с печенью трески и сыром необходимо...
В миску вбить 2 яйца, добавить сахар, соль и взбить венчиком. Подлить молоко и воду. Подсыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить блинное тесто.
Жарить блинчики небольшого диаметра (12-14 см) на смазанной растительным маслом сковороде.
Приготовить начинку. Твердый сыр натереть на терке. Порубить вареные яйца и зелень. Печень трески размять вилкой. Смешать сыр, печень тески, яйца и зелень.
На каждый блинчик выложить по 2 чайные ложки начинки, свернуть рулетиком и можно подавать на стол.
фото-рецепты по шагам
реклама