Ореховые крекеры
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1.5 стакана
- картофельная мука - 1/2 стакана
- соль - 1/4 ч.л.
- сливочное масло - 2.5 ст.л.
- грецкие орехи (измельченные) - 1/2 стакана
- вода (холодная) - 1 стакан
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ореховые крекеры необходимо...
Смешать в одной миске муку, соль, добавить кусочки масла и порубить в крошку. Положить в миску орехи и вымесить тесто. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто разделить на 2 части, из каждой скатать валик. Валики нарезать на тонкие крекеры. Каждый крекер посыпать кунжутом, орехами или солью.
Перенести заготовки на противень и выпекать при 175С около 30 минут. Охладить на решетке и подать на стол.
фото-рецепты по шагам
реклама