Луковое песочное печенье
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 5 кг
- сахар - 1.75 кг
- жир свиной - 1.75 кг
- яйцо - 5 шт.
- сода - 80г
- лук порей - 125г
- саго - 65г
- вода - 250г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Луковое песочное печенье необходимо...
В миске смешать все компоненты, а затем, подливая воду, замесить тесто. Уложить тесто в деревянную форму и спрессовать до толщины 15 мм. Обрезать излишки. Вынуть из формы блин, положить на противень, поставить в духовку и испечь. Толщина блина не должна превышать 15 мм, а размер и очертания деревянной формы не регламентируются.
источник: Китайская кухня. - СПб.: "Диля", 2001
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
4 фото
10 фото
5 фото
4 фото
реклама
