Сладко-соленый кекс с фетой и сухофруктами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 180г
-
разрыхлитель - 1 ч.л.
- коричневый сахар - 75г
- изюм - 100г
- клюква (вяленая) - 100г
- курага - 100г
- яйцо - 3 шт.
- растительное масло - 100 мл
- фета - 150г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладко-соленый кекс с фетой и сухофруктами необходимо...
Миксером растереть добела яйца с сахаром. Затем тонкой струйкой влить растительное масло и по частям примешать смешанную с разрыхлителем просеянную муку. Курагу порезать кусочками и примешать к тесту вместе с остальными сухофруктами.
В форму для кекса, застеленную пекарской бумагой, выложить половину теста. Затем разложить по тесту нарезанную кусочками фету, затем снова слой теста и опять слой феты. Кекс печь в прогретой до 180С духовке около 40 минут.
Готовый кекс оставить кекс в форме примерно на 10 минут, затем перенести его на решетку и дать полностью остыть.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
