Яблочные маффины с фундуком без яиц
Для рецепта вам потребуется:
- корица (молотая) - 2 ч.л.
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.
- масло оливковое - 6 ст.л.
- молоко - 150 мл
- мука пшеничная (цельнозерновая) - 400г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар коричневый - 150г
- соль - 1 щепотка
- фундук - 75г
- яблоко - 4 шт.
- корица (молотая) - 1 ч.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- молоко - 10 мл
- мука пшеничная (цельнозерновая) - 50г
- овсяные хлопья - 25г
- сахар коричневый - 25г
- соль - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочные маффины с фундуком без яиц необходимо...
Для приготовления штрейзельной крошки смешать все ингредиенты посыпки и убрать в холодильник.
Фундук подсушить на сухой сковороде, затем снять с огня, остудить и снять шелуху. Порубить очищенный фундук в крошку.
Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, добавить с 2 ст. л. сахара, посыпать корицей и крахмалом.
В другой миске смешать оливковое масло, остальной сахар для теста и молоко. Муку перемешать с разрыхлителем и постепенно добавить в молочную смесь. Перемешать, добавить орехи и тертые яблоки.
В формы для маффинов вложить бумажные формочки, наполнить формы тестом на ¾, распределить сверху посыпку и печь около 30 минут в прогретой до 180С духовке.
Готовые маффины остудить, не вынимая из формочек.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
