Клюквенные кексы с маком
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 100г
- сметана - 280 мл
- яйцо - 2 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- мука - 280г
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 200г
- мак - 4 ч.л.
- клюква - 140г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Клюквенные кексы с маком необходимо...
Разогреть духовку до 190С. Растопить масло, дать остыть 1-2 мин, взбить со сметаной, затем добавить яйца и ваниль. В другой миске перемешать муку, пекарский порошок, соду, соль, сахар и мак. Перемешать со смесью со сметаной и добавить клюкву.
Проложить 10 формочек для кексов вырезанными из пергамента кружками бумаги и наполнить каждую форму тестом. Запекать 20-25 мин. Проверить палочкой – если она выходит чистой, кексы готовы. Переложить на решетку и подавать с кленовым сиропом и есть теплыми.
реклама