Бублики на опаре
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- сливочное масло - 125г
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сахар - 8 ст.л.
- дрожжи - 30г
- молоко - 1/2 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар
- миндаль (чтобы посыпать сверху)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бублики на опаре необходимо...
Развести дрожжи теплым молоком. Муку просеять на доску или в миску, посредине сделать углубление и положить в него закваску, растопленное сливочное масло, сахар, соль и немного протертой лимонной цедры. Хорошо вымесить и дать подойти в тепле.
Доску посыпать просеянной мукой и сформовать на ней из теста бублики. Выделать бублики, печь в горячем духовом шкафу и, когда будут почти готовы, смазать маслом и посыпать сахаром и толченым миндалем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
