Пирог тыквенный с кокосовой посыпкой
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 1.5кг
- молоко - 3 стакана
- сахар - 100-150г
- яйцо - 6 шт.
- масло (размягченное) - 1 ст.л.
- кокосовая стружка - 150г
- молотые сухари.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог тыквенный с кокосовой посыпкой необходимо...
Подготовить оранжевую сладкую тыкву, очистить от кожицы и семенников, промыть под холодной проточной водой и натереть мякоть тыквы на крупной терке. Яйца тщательно взбить с молоком и сахаром.
Переложить измельченную тыкву в кастрюлю и проварить на слабом огне, помешивая, чтобы тыквенная масса хорошо загустела. Затем снять с огня и соединить тыквенную массу со взбитой яично-молочной смесью.
Подготовить для пирога форму нужной величины, тщательно смазать ее размягченным маслом и обсыпать молотыми сухарями или мукой. Вылить тыквенную массу в форму и выпекать пирог в горячей духовке около часа.
Дать пирогу слегка остыть, не вынимая из формы, и затем украсить поверхность пирога разноцветной кокосовой стружкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
