Сэндвич с помидорами

• лимон - 1 шт.
• майонез - 1/3 стакана
• кинза - по вкусу
• соль, перец - по вкусу
• пшеничный хлеб (батон) - 1 шт.
• помидоры (большие, нарезанные) 3 шт.

Приготовьте 1 чайную ложку лимонного сока и 1/2 чайной ложки цедры. Смешайте сок, цедру, майонез, киндзу, соль и перец.

Нарежьте 8 ломтиков хлеба, оставив горбушки. Слегка поджарьте хлеб в тостере, гриле или на сковороде без масла. Каждую сторону хлеба смажьте майонезной смесью, выложите помидоры на 4 ломтика, сверху накройте хлебом "майонезной" стороной вниз.