Вафли хрустящие дрожжевые

• мука - 1 стакан
• молоко - 1 стакан
• дрожжи - 20 г
• масло сливочное - 100г
• сахар - 1/2 ч. л.

Дрожжи измельчить и растереть с сахарным песком, влить половину порции чуть теплого молока, всыпать муку и размешать, добавляя остальное молоко. Поставить тесто в теплое место на 1 час.