Глинтвейн Каролина

• красное вино - 400 мл
• коньяк - 75 мл
• водка - 50 мл
• сахар - 50г
• мускатный орех (тёртый) - по вкусу
• гвоздика - щепотка
• корица - 3 щепотки
• душистый перец - 2 горошины.

Вино вылить в эмалированную посуду, засыпать сахар, положить специи, греть, помешивая деревянной ложкой, не доводить до кипения, влить остальные спиртные ингредиенты, разогреть не доводя, опять же, до кипения. Залить в термос, выдержать минимум 1 час.