Панировка из сухарей

• белый хлеб (черствый) - 200г

С хлеба срезать корочку, нарезать мякиш кусочками, выложить на противень и поставить в предварительно разогретую духовку. Сушить сухари до золотистого цвета, затем растолочь в ступке или измельчить в блендере.

Использовать сухари для панировки любых продуктов, а также для приготовления различных панировочных смесей.