Готовим.РУ Готовим.РУ

Вареные раки с укропом

  • раки (свежие) - 2.5 кг
  • укроп (зелень) - 1 пучок
  • укроп (зонтики) - 2-3 шт.
  • репчатый лук - 1 головка
  • вода - 5 л
  • соль - 5 ст.л.

Воду доведите до кипения, добавьте соль и очищенную целую луковицу. Дайте закипеть. Добавьте зелень и зонтики укропа и промытых раков. После закипания снимите пену и варите около 20 минут до покраснения панцирей.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru