Тосты из черного хлеба к кофе

• черный хлеб - 300г
• сыр (тертый) - 100г
• мускатный орех (молотый)
• кардамон (молотый)
• растительное масло

Хлеб нарезать ломтиками толщиной около 1 см, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить с одной стороны. Затем перевернуть на другую сторону, посыпать специями и тертым сыром, накрыть крышкой и держать на среднем огне 3 мин, чтобы сыр немного расплавился.