Хлеб лимонный

• мука пшеничная (высшего или первого сорта) - 350г
• мука ржаная - 200г
• отруби ржаные - 50г
• сухое молоко - 2 ст.л.
• вода - 350 мл
• лимонный сок - 1 ст.л.
• соль - 1.5 ч.л.
• сахар - 3 ч.л.
• дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
• масло растительное - 1.5 ст.л.
• в диспенсер: лимонная цедра (измельченная) - 2 ч.л.
• апельсиновая цедра (измельченная) - 1 ч.л.

Выбрать программу хлебопечки для буханки на 1кг.

Цедру положить в диспенсер. Остальные продукты загрузить в форму для выпекания в соответствии с инструкцией к хлебопечке. Печь лимонный хлеб по основной программе.

После сигнала хлебопечки об окончании программы выпечки переложить хлеб из контейнера на решетку и дать остыть под полотенцем.