Сырные шарики с маслинами в ореховой панировке

• сыр твердый - 200г
• маслины (без косточек) - 10 15 шт.
• грецкие орехи - 100г
• майонез

Обжаренные грецкие орехи смолоть в блендере в крошку.

Твердый сыр измельчить на мелкой терке, добавить майонез и перемешать, чтобы получилась густая кашица.

Из сырной массы слепить небольшую лепешку. На серединку лепешки положить маслину и скатать в шарик. Обвалять сырный шарик с начинкой в молотых грецких орехах и удрать в холодильник на 1-2 часа.