Рыбный винегрет с рыбными пельменями

• рыба - 300г
• картофель - 250г
• свекла - 50г
• морковь - 50г
• огурец - 100г
• майонез - 150г
• рыбные пельмени (готовые) - 10-15 шт.
• соль - по вкусу
• перец
• зелень

Рыбу отварите в подсоленной воде с перцем и приправами. Охладите. Сварите картофель в «мундире», свеклу, морковь очистите, нарежьте ломтиками. Нашинкуйте соленые огурцы. Разберите вареную рыбу на кусочки, положите в овощи, добавьте майонез, соль.

Сварите заранее приготовленные рыбные пельмени, выложите их в тарелку. Смешайте с приготовленным винегретом, украсьте помидорами, зеленью и подавайте к столу.