Соус майонез со сметаной

• соус майонез - 1/4 стакана
• сметана - 1/2 стакана
• столовый уксус (3%) - ст.л.
• петрушка (зелень) - 1/2 пучка

Для приготовления соуса майонез перемешать с лимонным соком и уксусом. Добавить сметану, мелко нарезанную зелень и посолить по вкусу. После этого соус хорошо взбить венчиком или миксером.

Соусом майонез со сметаной подают к рыбным и мясным блюдам.