Кофейный сироп

• кофе (натуральный, целые зерна) - 150г
• сахарный сироп - 1 л

Поджаренный кофе мелко размолоть, всыпать кофе в сахарный сироп, поставить на огонь и варить в течение 15 мин, постоянно помешивая. Затем снять с огня, остудить.

Теплый сироп разлить в бутылки и плотно закупорить. Хранить сироп в прохладном месте.