Творожный крем с земляникой

• творог - 250г
• сахар - 75г
• земляника - 300г
• яичный ликер - 3 ст. л.
• ванилин - по вкусу
• сливки - 1 стакан
• желатина - 1 ч. л.

К пропущенному через мясорубку творогу добавить протертые через сито ягоды, сахар, ванилин, яичный ликер и все основательно смешать. К массе добавить растворенный желатин и взбитые сливки. Крем выложить в маленькие тарелочки и дать ему загустеть. Украсить ягодами земляники.