Варенье из клюквы и брусники
- клюква - 1/2 кг
- брусника - 1/2 кг
- для сиропа: сахар - 1.5 кг
- вода - 3-4 стакана
Ягоды брусники и клюквы промыть, залить кипящим сахарным сиропом и варить варенье из клюквы и брусники без предварительной выдержки до готовности. Готовое варенье горячим разлить по подготовленным банкам и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.