Хлебная запеканка с сухофруктами и яблоками

• белый хлеб (черствый) - 200г
• яблоки (крупные, почищенных и порезанные на дольки) - 2 шт.
• изюм и вишня (вяленой) - 125 мл
• вишня (свежемороженой) - 125 мл
• заливка 1: сахар - 100г
• яйцо (крупное) - 3 шт.
• молоко - 300 мл
• заливка 2: сметана - 5 ст.л.
• сахар - 2 ст.л.
• яйцо - 1 шт.

Хлеб или батон порезать на небольшие кусочки, выложить в форму, застеленную пекарской бумагой, и посыпать сухофруктами. Сверху уложить яблоки и вишню.

Взбить яйца с сахаром и молоком и влить в форму и поставить в прогретую до 200С духовку 20 минут

Взбить сметану с яйцом и сахаром, вылить на запеканку и вернуть в духовку на 20-25 минут

Хлебная запеканка с яблоками и сухофруктами готова.