Банановый торт без выпечки со сметанным кремом

• печенье (сахарное) - 350г
• масло сливочное - 120г
• банан - 3 шт.
• сметана - 500 мл
• желатин - 2 пакетика
• сахар - 3/4 стакана
• вода - 3/4 стакана
• грецкие орехи (очищенные) - 1 горсть.

Печенье измельчить и смешать с размягченным сливочным маслом. Разъемную форму для торта застелить пищевой пленкой и переложить в неё крошки печенья. Хорошенько утрамбовать. Сверху выложить кусочки бананов.

Сметану взбить с сахаром, смешать с желатином, предварительно замоченным и растопленным в воде. Сметанный крем вместе с желатином вылить на бананы. Убрать торт в холодильник до застывания.

Готовый торт переложить на блюдо, украсить рублеными орехами и нарезать на кусочки.